African Snacks

Entdecke die leckere Küche Afrikas

Über uns

Wir sind ein Hamburger Familienunternehmen mit der Ambition, die leckere Küche Afrikas auf unserem Food-Truck vorzustellen. Uns ist wichtig, möglichst regionale Produkte zu verwenden. Bis auf wenige Ingredienzen, die nur in den Tropen wachsen, beziehen wir unsere qualitativ hochwertigen Zutaten von Fachmärkten in Hamburg. 


Übrigens bieten wir auch Catering!

Unsere Werte
  • Hohe Qualität
  • Fairness
  • Freundlichkeit
  • Frische
  • Natürlichkeit
  • Regionalität

Unsere Rolex und Sambusas

Für unsere Rolex und Sambusas benutzen wir hochwertiges in Deutschland produziertes 1050 Mehl. Dieses Mehl bringt die gleichen Aromen hervor, wie sie in Afrika für einen Chapati bekannt sind. Unsere Chapatis werden frisch mit einer Gewürzmischung aus Meersalz, Wasser und Öl gebacken - so wie sie seit Jahrhunderten hergestellt werden. Wir danken Uganda für den Chapati Rolex! Man kann keinen Chapati herstellen, ohne über den yummy

Rolex zu sprechen. Ein Snack, der zu jeder Tageszeit schmeckt! Du findest ihn in unserem Menue. 

Wir wollen so original wie möglich bleiben!


Unsere leckeren Sambusas bieten wir in zwei Varianten an. Eine vegetarische, mit knackigem Gemüse. Die zweite ist zusätzlich mit zartem Hühnchenbrustfilet gefüllt. 

Mmmmh... wir lieben den Duft von Sambusas!  

Menü

 
Rolex-Egg

2 halbe Chapatirollen gefüllt mit Ei, Karotten, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rukola a; b


Rolex-Pro

2 halbe Chapatirollen gefüllt mit Ei, frittiertem Hähnchenbrustfilet, Karotten, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Rukola, Sojasoße und Sahne a; b


Rolex-Vegan

1 Chapatirolle mit mixed Salat and Avocadocreme  


 
Crispy fried Chicken mit Pommes und Kochbananen

Marinierte, frittierte Hühnerbrustfilets in knuspriger Panade mit Pommes und Kochbananen


 
Fried Pommes mit Kochbananen

1 Portion



 
1 Sambusa Chicken

gefüllt mit mariniertem Hähnchenbrustfilet, Ingwer, Zwiebeln und Karotten a 


1 Sambusa Veggie

gefüllt mit Erbsen, Karotten, Paprika, Zwiebeln a


 
 
S0ßen

Zu allen Gerichten servieren wir auf Wunsch unsere hausgemachten Soßen. Mango-Habanero, Mango-Ingwer,   Avocadocreme d   


 
Katschumbari

Afrikanischer gemischter Salat mit Avocado, Tomaten, Spitzkohl, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Mais, Rukola und Olivenöl 


 
Mandazi

Dessert - Halfcake mit Beerencreme-Topping und Mango a



 

Zusatzstoffe mit: (1) Farbstoff  Allergene: (a) Weizen; (b) Eier; (c) Milchprodukte; (d) Sojasoße

Food-Truck-Catering

Wenn Du gerne Partys feierst, sind wir nur einen Anruf entfernt, um Deinem Event noch einen Kick zu verleihen, wenn wir mit unserem Foodtruck erscheinen! 

Ruf uns an oder schreib uns eine E-Mail und wir werden unser Bestes geben, Deine Wünsche zu erfüllen! 

Herzlich Willkommen! 

Wir freuen uns auf Dich!

 

Delicious! Guten Appetit!

Kontakt

Wir sprechen deutsch und englisch
Telefon: 015739389745   Email: info@africansnacks111.com